Resep: Gurih Crispy Chicken Wings (Ayam Goreng Krispy)

Crispy Chicken Wings (Ayam Goreng Krispy).

Anda bisa masak Crispy Chicken Wings (Ayam Goreng Krispy) menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Crispy Chicken Wings (Ayam Goreng Krispy)

1. Ini 10 potong dari Sayap ayam.
2. Anda perlu dari Bahan rendaman :.
3. Anda perlu 200 ml dari air.
4. Anda perlu 1 btr dari kuning telur.
5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
6. Anda perlu 1 sdt dari bubuk bawang.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
8. Ini dari Bahan Kering :.
9. Ini 250 gr dari tepung terigu.
10. Ini 3 sdm dari tepung maizena (saya 2sdm tepung serbaguna + 1 sdm tepung maizena).
11. Persiapkan 1 sdt dari bubuk bawang.
12. Anda perlu secukupnya dari garam.
13. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.

Crispy Chicken Wings (Ayam Goreng Krispy) langkah demi langkah

1. Campurkan semua bahan rendaman lalu masukkan ayam, diamkan 30menit-1jam didalam lemari es..
2. Campurkan semua bahan kering. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng (minyak harus banyak, supaya saat ayam dimasak semua bagian ayam terendam minyak. Ini gunanya agar si crispy tidak menyatu & tetap berbulir).
3. Ambil 1 potong ayam masukan ke bumbu kering dan gulingkan. Lalu ambil dan masukkan lagi ke air rendaman (ulangi 2 kali) kemudian masukkan ke bahan kering gulingkan sambil dikepal ringan sampai sepuluh hitungan(dihitung dalam hati saja..hehe).
4. Kemudian kibaskan ayam, akan keluar bakal calon si crispy. Masukkan kepenggorengan, goreng sampai matang kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil..