Chicken Drum Stick/Kaki Naga/Sempol Ayam Krispy.
Anda bisa punya Chicken Drum Stick/Kaki Naga/Sempol Ayam Krispy menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Chicken Drum Stick/Kaki Naga/Sempol Ayam Krispy
- Persiapkan dari Bahan:.
- Anda perlu 50 gram dari ayam tanpa tulang.
- Ini 4 sendok makan dari tepung terigu.
- Persiapkan 4 sendok makan dari tepung tapioka.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Persiapkan dari Bumbu:.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu 1 bungkus dari lada bubuk ladaku.
- Persiapkan dari Kaldu ayam sesuka selera ya, karna aku suka gurih 1,25 bungkus.
- Anda perlu Sejumput dari gula karna aku ga pakai michin.
- Persiapkan dari Bahan pencelup:.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu dari Tepung roti.
Chicken Drum Stick/Kaki Naga/Sempol Ayam Krispy langkah demi langkah
- Potong kecil -kecil ayam tanpa tulang lalu blander dengan bumbunya dan telur.
- Setelah adonan halus campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, uleni sampai rata..
- Tuangkan sedikit mintak goreng ke telapak tangan supaya tidak lengket untuk dikepal2 kan dan di tusuk dengan stick es krim (sambil rebus air di dalam panci ya, untuk merebus langsung adonan yang sudah di tusuk dengan stick es krim).
- Rebus adonan yang sudah di tusiki dengan stick es krim sampai naik keatas. (itu tandanya sudah matang).
- Setelah dingin celupkan dengan kocokan telur tadi dan di balut kan k tepung roti.
- Chicken Drum stick sudah jadi tinggal goreng, aku tadi bikin jadi 24 tusukan sebagian langsung aku goreng sebagiannya aku masukin kedalam frezer buat stok frozen food ku buat sarapan besok paginya..
- Chicken Drum Stick yang sudah digoreng bisa langsung di cocol dengan saus sambel dan mayones biar lebih enak ya.
- Selamat mencoba 😊😊.
