Cara Memasak Lezat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Anda bisa masak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Ini 1/2 kg dari daging ayam.
2. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
3. Ini 5 butir dari bawang merah.
4. Ini 5 buah dari cabe rawit merah.
5. Ini 7 buah dari cabe merah besar.
6. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
7. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
8. Anda perlu 3 buah dari kemiri.
9. Ini 1 genggam dari kacang tanah.
10. Ini 1/2 sdt dari merica.
11. Anda perlu 1 sdt dari asam jawa.
12. Ini Secukupnya dari garam dan gula.

Ayam Bakar Bumbu Rujak instruksi

1. Cuci bersih ayam,kerat2 dagingnya lalu ungkep dengan daun jeruk,daun salam,jahe dan garam sampai mendidih..
2. Haluskan semua bumbu2 kecuali daun salam. Tumis sampai harum..
3. Masukkan daun salam kemudian ayam yg sudah di ungkep setengah matang..
4. Beri lada, garam dan gula. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak dengan api kecil sampai bumbunya meresap dan airnya habis..
5. Bakar dalam bara api sampai matang. Angkat dan siap disajikan..