Cara mudah untuk Membuat Sedap Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi)

Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi).

Anda bisa masak Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi) menggunakan 21 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi)

1. Persiapkan 500 gr dari dada ayam fillet.
2. Ini 3 buah dari kentang.
3. Persiapkan Secukupnya dari wortel, buncis, jagung.
4. Anda perlu dari Bumbu marinasi ayam:.
5. Anda perlu 1 sdt dari garam.
6. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
7. Persiapkan 1/4 sdt dari tumbar bubuk (saya suka aroma ketumbar, boleh skip).
8. Ini dari Bumbu ayam crispy:.
9. Ini 1 bungkus dari tepung bumbu serbaguna.
10. Anda perlu 2 buah dari telur, kocok.
11. Anda perlu dari Bumbu brown sauce:.
12. Ini 1 sdm dari kecap inggris.
13. Persiapkan 1 sdm dari saus teriyaki.
14. Ini 1 sdm dari kecap manis.
15. Ini 1 sdm dari saos tomat.
16. Ini 1 sdm dari saos tiram.
17. Anda perlu 1 sdm dari tepung sagu, larutkan dengan sedikit air.
18. Persiapkan 500 ml dari air.
19. Ini 2 siung dari bawang putih, geprek cincang.
20. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay, iris.
21. Anda perlu secukupnya dari Garam, lada bubuk.

Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi) instruksi

1. Sayuran: rebus buncis, wortel, dan jagung di air mendidih yg sudah diberi sedikit garam. Rebus sebentar 5 menit, jangan sampai overcook. Angkat, tiriskan. Boleh langsung disajikan. Kalau mau lebih enak, ditumis sebentar dgn sedikit minyak, trus kasih bawang putih yg dicincang halus, sedikit bombay, masak sampai layu n wangi. Trus kasih garem merica. Masak sebentar aja..
2. Kentang: cuci bersih, potong memanjang, rendam dengan air garam 10 menit. Goreng di minyak yg cukup. Angkat, tiriskan, sajikan..
3. Marinasi ayam: cuci bersih ayam di air mengalir. Potong dada menjadi 4 bagian. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit di kulkas..
4. Ayam crispy. Siapkan bahan pencelup. Pencelup 1: 2 buah telur, kocok lepas. Pencelup 2: tepung bumbu serbaguna. Masukkan ayam ke pencelup 1, lalu masukkan ke pencelup 2. Ulangi sekali lagi, lalu goreng. Hasilnya ayam jadi kriuk. Goreng di minyak yg agak banyak ya sampai ayam terendam..
5. Brown sauce: tumis bawang putih dan bombay. Masak sampai layu dan wangi. Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk. Aduk aduk. Lalu tambahkan air, masak sampe mendidih. Terakhir tambahkan tepung sagu yg sudah dilarutkan air. Aduk sampai kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi panas. Alhamdulillah suami suka bgt sama sausnya..
6. Santap selagi hangat ya. Semoga bermanfaat🙏😊.
7. Yumeehh😋😋😋.
8. Update 14 Juli 2018. Bikin lagi😊.
9. .