Cara Mempersiapkan Sedap Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Crispy)

Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Crispy).

Anda bisa punya Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Crispy) menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Crispy)

1. Anda perlu 250 gr dari kulit ayam, cuci bersih.
2. Ini dari minyak goreng, agak bnyak untuk menggoreng.
3. Persiapkan dari bumbu :.
4. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
5. Ini 1,5 sdt dari garam.
6. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
7. Ini 3 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 150 gr dari tepung beras.
9. Ini 1/2 sdt dari baking powder.
10. Anda perlu secukupnya dari air,.

Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Crispy) langkah demi langkah

1. Haluskan bawang putih campur dalam kulit ayam. masukkan juga merica bubuk, garam, baking powder dan kaldu jamur, aduk merata. biarkan selama 15-20menit..
2. Tuang tepung beras, aduk2 dg kulit ayamnya agar merata. jika terlalu kaku, tambahkan air sedikit, supaya bisa terbalur semua bagian kulit ayamnya dg tepung beras..
3. Panaskan minyak goreng, dg api sedang cenderung kecil..
4. Masukkan kulit ayam ke dalam penggorengan, biarkan sebentar, kemudian gunakan penjepit/cake tong untuk mengambil kulit ayam yg tergoreng tadi, kemudian gunting2 menjadi agak kecil..
5. Gunakan api kecil, goreng kulit ayam hingga terlihat kering dan warnanya sdh mulai berubah keemasan, dan semua bagian kulit ayam tergoreng secara menyeluruh. agak besarkan api, supaya minyak goreng tidak tertinggal di kulit, pd saat kulit sdh matang nanti..
6. Jika dirasa sdh ckup, angkat dan tiriskan. biarkan dingin, jika sdh dingin masukkan dalam toples rapat..