Chicken crispy with Oyster Sauce / Ayam Krispy Saus Tiram.
Anda bisa punya Chicken crispy with Oyster Sauce / Ayam Krispy Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Chicken crispy with Oyster Sauce / Ayam Krispy Saus Tiram
- Persiapkan 200 gr dari ayam dada (potong dadu).
- Ini 75 gr dari tepung tapioka.
- Persiapkan 50 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Persiapkan dari Bahan saus tiram.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak.
- Anda perlu 50 ml dari air.
Chicken crispy with Oyster Sauce / Ayam Krispy Saus Tiram instruksi
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, merica, garam, aduk rata.
- Balurkan ayam yang sudah dipotong dadu dengan campuran tepung.
- Panaskan minyak daam wajan, goreng ayam hingga warna kuning keemasan.
- Bumbu : panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, masukkan semua bumbu, masukkan air, aduk rata, cicipi sampai oke.
- Tunggu hingga air agak sat (air mulai habis) dan tekstur bumbu mulai kental, kecilkan api.
- Masukkan ayam yang sudah d goreng tepung ke dalam bumbu, aduk rata, angkat, sajikan.