Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy.
Anda bisa punya Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy
- Persiapkan 500 gr dari Ayam.
- Ini dari Bumbu marinase:.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garlic bubuk.
- Ini 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu dari Bahan celupan kering/tepung bumbu:.
- Anda perlu 150 dari terigu Δ.
- Ini 50 gr dari meizena.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam (sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garlic bubuk.
- Ini 1 sdt dari cabe bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu dari Bahan celupan basah:.
- Ini 1 butir dari telor.
- Ini 100 ml dari air (me: sprite).
Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy langkah demi langkah
- Cuci ayam kemudian campur dengan bahan marinase, aduk sampai rata lalu masukkan kulkas selama minimal 30 menit.
- Campur semua bahan tepung bumbu. Aduk rata. Lalu buat bahan pencelup, kocok lepas telor, lalu tambahkan air/sprite, kocok lagi sampai tercampur rata..
- Keluarkan ayam dari dalam kulkas lalu masukkan kedalam tepung bumbu, aduk rata sampai seluruh permukaan ayam terbalut tepung. Lalu masukkan kedalam campuran telor, sampai seluruh permukaan ayam terbalut telor kemudian angkat dan masukkan lagi ke dalam campuran tepung lagi, gulingkan sampai seluruh permukaan ayam terbalut tepung..
- Panaskan minyak. Ketuk² ayam sebelum masuk kedalam minyak. Lalu goreng dalam minyak yg banyak sampai kecoklatan. Saya pakai sauce pan. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan nasi hangat dan saos sambal atau bisa digeprek dengan sambal favorit 🍗🍚👍😋.
