Resep: Sedap Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken

Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken.

Anda bisa punya Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken

1. Ini dari Bahan Celupan.
2. Persiapkan 400 ml dari susu cair full cream dingin.
3. Ini 1 sdt dari garam.
4. Ini dari Bahan Bumbu ayam.
5. Ini 500 gram dari ayam potong lengkap kulit.
6. Anda perlu 1 sdt dari garam.
7. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
8. Ini 1 sdt dari garlic powder.
9. Persiapkan 1 sdt dari lada hitam.
10. Persiapkan dari Bahan Tepung.
11. Persiapkan 500 gram dari tepung terigu protein tinggi.
12. Persiapkan 150 gram dari tepung maizena.
13. Anda perlu 2 sdt dari garam.
14. Persiapkan 1 sdt dari oregano.
15. Anda perlu 1 sdt dari merica/lada hitam.
16. Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
17. Persiapkan 1 sdt dari baking soda.

Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken instruksi

1. Buat campuran tepung. Campur bahan tepung jadi 1 sampai merata. Taste rasa, harus cukup asin atau sesuai selera..
2. Buat ungkepan ayam. Campur semua bahan ayam sampai merata dalam wadah. Simpan dalam lemari es 30 menit sampai betul2 dingin..
3. Buat bahan celupan. Campurkan semua bahan, susu cair harus dingin..
4. Goreng ayam dengan langkah : campurkan ayam dengan bahan tepung, celupkan ke celupan dan masukkan ke tepung lagi, ulangi sampai 3x, maka tepung di ayam akan berpori seperti tanah yg retak. Berarti ayam telah siap digoreng.
5. Goreng ayam dengan API KECIL, sampai kecoklatan. Biasanya sekitar 15-20menit. Dan minyak harus banyak dan terendam. Enjoy....