Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung).
Anda bisa punya Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung) menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung)
- Persiapkan 3 potong dari dada ayam.
- Ini 1 bungkus kecil dari tepung bumbu ayam goreng (Me tepung sajiku).
- Persiapkan 1 butir dari telor ayam.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng.
- Ini dari 🌱 Bahan Marinasi 🌱.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis / lemon.
Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung) instruksi
- Dada ayam yg sdh di bersihkan kemudian di fillet dan marinasi dgn jeruk nipis / lemon selama 10-15 menit angkat dan tiriskan..
- Kocok lepas telur ayam..
- Tuang 1 bks tepung bumbu sajiku dalam wadah yg kering..
- Masukan dada ayam fillet yg sdh di marinasi ke dalam tepung bumbu, aduk rata sampai semua bagian dada ayam fillet terbaluri tepung..
- Angkat satu persatu dada ayam fillet yg sdh di baluri tepung dan masukan ke dalam kocokan telur ayam. Aduk rata sampai semua permukaan dada ayam fillet terbaluri telur, kemudian angkat lagi satu persatu dan masukan lagi ke dalam tepung bumbu dan aduk menggunakan tangan yg bersih sampai semua bagian dada ayam fillet tertutupi / terbaluri tepung dengan sempurna seperti gambar 👇.
- Panaskan minyak goreng, ambil satu persatu dada ayam fillet yg sdh terbaluri tepung dan sebelum di masukan dalam minyak panas tangan kanan dan tangan kiri yg memegang daging ayam fillet di tepuk-tepukan terlebih dahulu (saat di tepukan gunakan punggung tangan bagian luar) seperti gambar 👇Tips : makin lama di tepuk-tepukan makin bagus hasilnya kriwel-kriwel 😅.
- Goreng hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan sajikan dgn saos sambel atau saos tomat..
