Ayam Bumbu Madu (Honey Crispy Chicken).
Anda bisa punya Ayam Bumbu Madu (Honey Crispy Chicken) menggunakan 27 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Bumbu Madu (Honey Crispy Chicken)
- Persiapkan dari Bahan Baluran Tepung Ayam.
- Ini 5-6 Sdm dari Tepung Terigu.
- Ini 3 Sdm dari Maizena.
- Anda perlu 1 sdt dari Bubuk Bawang Putih.
- Ini 1 Sdt dari Bubuk Paprika.
- Persiapkan 1/2 Sdt dari Garam Halus.
- Ini 1 Butir dari Telur.
- Anda perlu dari Bahan Ayam.
- Ini 1 Buah dari Dada Ayam Ras (Bersihkan, rendam dengan air perasan jeruk nipis).
- Persiapkan dari Bahan Marinasi Ayam.
- Anda perlu 1/2 Sdt dari Garam.
- Persiapkan 1 Sdt dari Merica Bubuk.
- Ini 1 Sdt dari bubuk bawang putih.
- Persiapkan 1 Sdt dari bubuk Paprika.
- Anda perlu dari Bumbu Tumis.
- Persiapkan 2 Sdm dari Margarine.
- Ini 2 Siung dari Bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 1 Sdm dari Saus tiram.
- Persiapkan 2-3 Sdm dari Saus Tomat.
- Ini 2 Sdm dari Madu.
- Ini 1 Sdm dari Minyak Wijen.
- Persiapkan Sedikit dari kaldu jamur.
- Ini 1 Sdt dari Merica Bubuk.
- Ini 1 Sdt dari Bubuk Paprika (bisa di skip, diganti saus sambal jg bisa).
- Ini 1 Sdt dari Biji Wijen.
- Anda perlu 1 Sdt dari Gula.
- Persiapkan 1/2 Sdt dari Garam.
Ayam Bumbu Madu (Honey Crispy Chicken) langkah demi langkah
- Potong dada ayam sesuai selera, lalu lumuri dengan bahan marinasi, diamkan minimal 15 menit. Lalu celup ayam ke adonan tepung, lalu masukan ke telur yang sudah di kocok, lalu kembali ke adonan tepung..
- Panaskan minyak, masukan adonan ayam kedalam minyak yang sudah panas, lalu goreng hingga adonannya berwarna keemasan dan sudah kering. Angkat, tiriskan..
- Tumis margarin hingga mencair, masukan bawang putih halus, tumis hingga wangi, lalu masukan Saus tiram, saus tomat, minyak wijen, dan madu, aduk hingga rata. Bumbui dengan Bubuk paprika, merica, gula dan kaldu jamur, masak sebentar. Lalu masukan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu taburin dengan minyak wijen. SeteLah itu Angkat, lalu sajikan..
