Resep: Sempurna Telor Balado Cabe Ijo

Telor Balado Cabe Ijo.

Anda bisa punya Telor Balado Cabe Ijo menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Telor Balado Cabe Ijo

1. Ini 5 butir dari telur ayam negri.
2. Persiapkan 10 buah dari cabe hijau besar.
3. Persiapkan 7 buah dari cabe rawit hijau.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
6. Anda perlu Secukupnya dari kaldu sapi bubuk.
7. Ini 1/2 ruas dari kunyit.
8. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
9. Persiapkan Secukupnya dari minyak.
10. Ini 2 lembar dari daun salam.
11. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.

Telor Balado Cabe Ijo langkah demi langkah

1. Rebus telor, udah tau cara rebusnya kan? Jadi langsung aja ya.
2. Hancurkan cabe ijo besar, cabe rawit ijo, bawang putih, garam, gula (aku skip) kaldu ayam bubuk, kunyit bubuk. Aku pakai food slicer, tapi kalau mau diulek juga bisa kok.
3. Goreng telur yang sudah direbus tadi. Goreng sampai ada warna kekuningan ya..
4. Panaskan minyak, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis cabe yang udah hancur tadi. Tumis sampai wanginya matang. Tes rasa, tambahkan kaldu ayam kalau kurang asin, lalu masukan telur diaduk aduk..