Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak Gulai Telor Cabe Hijau

Gulai Telor Cabe Hijau.

Anda bisa punya Gulai Telor Cabe Hijau menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Gulai Telor Cabe Hijau

1. Persiapkan 1 butir dari telor ayam.
2. Anda perlu 6 buah dari cabe hijau besar, belah 2.
3. Persiapkan 50 ml dari santan instan sasa.
4. Ini 200 ml dari air mateng.
5. Anda perlu 100 ml dari air mateng untuk tambahan.
6. Persiapkan 1 sdm dari garam.
7. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
8. Ini dari Bumbu Halus:.
9. Ini 3 siung dari bawang merah.
10. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
11. Ini 1 butir dari kemiri yang sudah disangrai.
12. Ini 1 ruas dari kunyit.
13. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
14. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah dan hijau.

Gulai Telor Cabe Hijau instruksi

1. Sambil memasak larutan 200 ml santan (50 ml santan + 150 ml air) kita haluskan semua bumbu halus kecuali lengkuas lalu tumis bersama lengkuas hingga matang dan wangi, ambil sedikit santan yang sudah masak mendidih campur bersama bumbu halus, lalu masukkan semua sisa bumbu ke dalam santan, tambahkan garam dan gula serta 50 ml air, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
2. Masukkan cabe hijau besar, lalu masukkan telor dan siram siram telor dengan kuah, tutup panci dan masak kurleb 10 menit dengan api kecil sedang hingga telor dan cabe matang, koreksi rasa sambil dicek telornya ya.
3. Angkat dan sajikan.