Resep: Enak Da17.Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU

Da17.Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU.

Anda bisa punya Da17.Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Da17.Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU

1. Ini 200 gr dari udang.
2. Ini 10 buah dari cabe keriting ijo.
3. Ini 5 buah dari bawang merah.
4. Ini 1 buah dari bawang putih.
5. Ini 1/2 buah dari tomat ijo atau bisa yg 1/2 matang.
6. Anda perlu Secukupnya dari garam.
7. Persiapkan Secukupnya dari royko ayam.
8. Ini Secukupnya dari minyak goreng.

Da17.Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU langkah demi langkah

1. Goreng udang hingga matang (sebelumnya udah dikasih garam dulu).
2. Giling cabe ijo dan duo bawang (jangan terlalu halus). Kalau pake blender, tambahi minyak goreng agar mudah diblender (saya pake yg pulse, beberapa kali pulse doang).
3. Goreng cabe dengan minyak secukupnya (jangan lupa tambahkan tomat iris, garam dan royko)..
4. Tips: goreng dengan api kompor paling kecil (kayak mau padam). Masak hingga matang (saya koreksi aroma, kalau sudah tidak sengau aroma cabenya, berarti udah matang. Plus, jika sudah layu cabenya, berarti udah matang).
5. Jika sudah matang lumuri udang goreng dengan cabe ijo..
6. Udang goreng cabe ijo siap untuk dihidangkan..