Sambal Cabai Hijau Teri khas Minang.
Anda bisa masak Sambal Cabai Hijau Teri khas Minang menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Sambal Cabai Hijau Teri khas Minang
- Ini 10 ruas dari Cabai hijau.
- Ini 3 sdm dari teri tawar.
- Persiapkan 1.5 buah dari tomat hijau.
- Anda perlu 20 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm dari Royko rasa ayam.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari air.
Sambal Cabai Hijau Teri khas Minang instruksi
- Siapkan dan bersihkan semua bahan-bahan..
- Rebus cabai hijau, bawang merah dan tomat hingga layu (matang)..
- Haluskan (tumbuk atau uleg) teri tawar, cabai hijau, bawang merah, tomat dan royko hingga rata..
- Panaskan wajan, masukkan sambal yang telah dihaluskan tambah minyak hingga sambal terendam seluruhnya oleh minyak (atau sesuai selera)..
- Tambahkan garam sesuai selera tingkat keasinan. Masak hingga minyak mendidih..
- Sambal siap disajikan..