Ayam Cabai Hijau Padang.
Anda bisa punya Ayam Cabai Hijau Padang menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Cabai Hijau Padang
- Anda perlu 1/2 ekor dari Ayam.
- Ini sesuai selera dari Cabai Hijau.
- Anda perlu 7 siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 2 siung dari Bawang Putih.
- Ini 1 ruas jari dari Jahe, Laos.
- Anda perlu 2 buah dari Serai, daun salam, daun jeruk.
Ayam Cabai Hijau Padang instruksi
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan..
- Iris tipis 2 siung bawang merah (ini jgn ikut dihaluskan, ini untuk ditumis).
- Haluskan cabai hijau, bawang merah, bawang putih, laos, jahe, dan beri garam secukupnya..
- Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah. Tumis sebentar..
- Masukan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukan potongan ayam, aduk secara berkala agar tidak gosong dibagian bawah..
- Beri garam + gula sesuai selera, aduk sampai matang dan sajikan..