Cara mudah untuk Memasak Gurih Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo

Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo.

Anda bisa punya Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo

1. Persiapkan 1 kg dari ayam.
2. Ini 4 siung dari bawang putih.
3. Persiapkan 3 cm dari jahe.
4. Anda perlu 4 cm dari lengkuas (geprek).
5. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
6. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
7. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
8. Anda perlu 3 batang dari serai (geprek).
9. Ini 400 gr dari santan.
10. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
11. Persiapkan 250 gr dari cabe hijau.
12. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
15. Ini 1/2 sdt dari merica.
16. Anda perlu 3 butir dari kapulaga.
17. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
18. Anda perlu Secukupnya dari garam.

Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo instruksi

1. Ungkep terlebih dahulu ayam dgn (bawang putih dan jahe yg telah dihaluskan)+ lengkuas geprek..
2. Ini saya cabenya saya ulek dgn tangan jadi ga terlalu halus krn ortu saya klo cabe ijo ni ktanya lbih enak diulek agak kasar,biar berasa. Tapi klo yg ingin lgsg di blender jg gpp, sesuai selera aja. Tumis bumbu halus beserta daun2an, serai, dan ayam yg telah diungkep..
3. Lalu masukkan santan dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
4. Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut sambil terus di aduk, biar ga gosong bagian bawahnya dan merata bumbunya..
5. Gulai ayam lado mudo siap dinikmati dgn nasi hangat di siang hari / malam hari. ;).
6. Selamat mencoba dan menikmati :).