Ayam cabe ijo / masakan padang mami dava. Video ini menerangkan tata cara praktis membuat ayam goreng cabe ijo ala masakan padang. tutorialnya dapat disimak pada video ini, dan sangat mudah untuk di. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan Gurih, Ayam Cabe Ijo ini rasanya. Ayam cabe hijau khas padang telah melegenda,meski tak seterkenal Rendang,namun olahan ayam yang satu ini cukup merebut.
Wajan ini terbuat dari lapisan anti lengket sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan.
Lihat juga resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) enak lainnya!
Tak hanya di Padang Lezatnya masakan padang sudah tekenal sampai ke seluruh penjuru daerah di nusantara.
Anda bisa punya Ayam cabe ijo / masakan padang mami dava menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam cabe ijo / masakan padang mami dava
- Persiapkan 1 ekor dari ayam potong jd 12.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam (1 lbr rebus bersama ayam).
- Ini 3 siung dari bawang merah iris halus.
- Anda perlu 1/2 gelas dari minyak goreng.
- Persiapkan 1 bks dari masako ayam.
- Ini dari bumbu halus :.
- Persiapkan 25 bh dari cabe ijo.
- Anda perlu 10 bh dari cabe rawit ijo/merah (skip jika tdk ingin pedas).
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 bh dari pala.
- Ini 1/2 bks dari lada halus.
- Anda perlu 1/2 bks dari ketumbar halus.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 bh dari serai.
- Ini 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 lbr dari daun kunyit.
- Persiapkan 3 bh dari kemiri.
- Anda perlu dari air untuk blender.
Saat Pergi ke daerah mana pun, kita bisa dengan mudah menemukan restoran padang atau rumah makan padang. Resep mudah membuat sambal ijo ala masakan Padang di rumah. ID - Salah satu ciri khas masakan padang selain daging rendangnya yang gurih adalah sambal ijo. Kalau kamu penikmat nasi padang lengkap dengan aneka lauk sedapnya, tentu kamu sudah tak asing lagi dengan sambal.
Ayam cabe ijo / masakan padang mami dava langkah demi langkah
- Rebus ayam dan daun salam, jgn terlalu lama asalkan warna daging sudah berubah. angkat dan cuci dengan air bersih..
- Siapkan bumbu untuk di haluskan, iris terlebih dahulu agar mudah halus saat d blender.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum,lalu masukkan bumbu halus tadi, 2 lembar daun salam + masako.
- Masak hingga meletup2 dan aromanya keluar. masukkan ayam, aduk rata. masak hingga air susut dan bumbu menjadi kental..
- Ayam cabe ijo siap di sajikan.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya.
