Resep: Gurih Ayam kampung lado/cabe ijo khas padang

Ayam kampung lado/cabe ijo khas padang. Klo urang koto gadang aslinya menggunakan itik dalam resepnya. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.

Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Pada resep khas Padang ini, pedasnya cabe ijo masih ditambah lagi dengan pedasnya merica. Khasiat.co.id - Telur ayam kampung mentah merupakan salah satu makanan untuk kesehatan. Anda bisa masak Ayam kampung lado/cabe ijo khas padang menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam kampung lado/cabe ijo khas padang

1. Ini 6 potong dari ayam kampung (sebelumnya ayam sudah saya rebus).
2. Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
3. Ini 2 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 3 dari kemiri.
5. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
6. Ini 1 dari serai di geprek.
7. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
8. Anda perlu 1 potong kecil dari pala.
9. Anda perlu 3 biji dari kapulaga.
10. Anda perlu 3 dari cengkeh kecil.
11. Persiapkan 1 dari asam Kandis.
12. Ini 20 dari cabe ijo.
13. Persiapkan 10 dari cabe rawit (sesuai selera).
14. Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula.

Kemudian, hampir semua jenis makanan ini dapat di konsumsi dan memilki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Namun, pada umumnya makanan ini di konsumsi banyak orang yang berasal dari. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini, selalu menemani menu-menu hidangan lainnya sehingga membuat selera makan pun menjadi kian lahap.

Ayam kampung lado/cabe ijo khas padang langkah demi langkah

1. Ulek bawang merah putih kemiri dan garam kasar..
2. Rebus cabe ijo dan rawit, lalu ulek..
3. Tumis bawang2 tadi, lalu masukan dedaunan dan rempah, setelah setengah matang masukan cabe giling ya, lalu tumis sampe harum.
4. Masukan ayam, lalu beri air dan sedikit santan, masak hingga airnya habis, koreksi rasa nya ya.

Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Karena proses memasak ayam cabe ijo tidak melalui. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Bebek cabe hijau super pedas: Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai (Bukittinggi). Sebagaimana namanya, teh talua terbuat dari kuning telur ayam kampung yang dikocok kental dan Selain di pusat kota, aneka kuliner khas yang tak kalah lezat juga bisa Anda temukan di daerah-daerah lain di sekitar.