Resep: Sempurna Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan)

Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan).

Anda bisa masak Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan) menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan)

1. Persiapkan 1 kg dari daging ayam, bersihkan dan potong-potong kecil.
2. Persiapkan 1/4 dari cabe hijau, bersihkan dan iris-iri serong atau tumbuk kasar.
3. Persiapkan dari Bumbu halus :.
4. Ini 5 butir dari bawang merah, bersihkan.
5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, bersihkan.
6. Persiapkan 2 sdm dari Ketumbar.
7. Persiapkan 12 butir dari kemiri.
8. Persiapkan 3 batang dari serai, bersihkan ambil putihnya sisanya di geprek.
9. Anda perlu 1 ruas dari kunyit, bersihkan.
10. Anda perlu 2 cm dari jahe.
11. Ini dari Bumbu pelengkap.
12. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
13. Ini 5 lembar dari daun salam.
14. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, kupas iris tebal.
15. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
16. Ini 2 batang dari daun bawang, bersihkan.
17. Persiapkan 2 buah dari tomat, bersihkan potong-potong menjadi 16 bagian.
18. Ini secukupnya dari Garam.
19. Ini secukupnya dari Gula (me : tidak pakai).
20. Persiapkan secukupnya dari Kaldu (me : tidak pakai).
21. Ini 2 sdm dari minyak goreng.
22. Anda perlu 500 ml dari air.

Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan) instruksi

1. Tumis ayam dengan sedikit minyak, sisihkan angkat angkat ayam buang minyaknya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan cabe hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sisa serai..
3. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan cabe hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sisa serai..
4. Tumis semua hingga keluar aroma daun salam kemudian tambahkan air, biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam..
5. Biarkan beberapa saat sampai air menyusut kemudian tambahkan tomat dan daun bawang..
6. Bumbui gulai dengan lada bubuk, garam, gula dan kaldu..