Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo.
Anda bisa punya Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo
- Persiapkan 500 gram dari ayam.
- Ini dari Bahan cabe:.
- Persiapkan 8 dari Cabe Ijo besar.
- Anda perlu 5 dari cabe rawit ijo (sesuai selera).
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Ini 2 dari buat tomat hijau.
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Veggie stock.
Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo instruksi
- Cuci bersih ayam. Kemudian Rebus bersama 1 siung bawang putih yang telah di iiris/geprek.
- Jika sudah matang, tiriskan, kemudian goreng. Sisihkan..
- Rebus semua bahan cabe kecuali bawang bombay.
- Setelah layu, angkat, kemudian ulek/ blender kasar..
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay yg sudah diiris tipis, kemudian masukkan bumbu cabe tadi, garam, dan pengedap rasa (Optional) #Saya pakai veggie stock#.
- Icip rasa, campurkan dengan ayam, dipisah juga gak papa asal jangan jauh2 ya bun, ntar kangen #eh!.
- Hidangkan bersama nasi hangat! 😉🤗.