Ayam lado mudo (ayam cabai hijau). Cara membuat : ^Bersihkan ayam sesuai keyakinan. boleh pake air lemon, atau air biasa ^Haluskan bumbu halus, sisihkan ^Haluskan cabe hijau, sisihkan ^Tumis bawang merah iris, bawang putih iris, bumbu halus dan daun-daunnya sampai wangi. ^ Masukkan cabe hijau, dan aduk rata. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) enak lainnya! Ayam batokok cabai hijau biasanya diolah dengan dua cara, yakni digoreng yang disebut ayam goreng batokok cabe ijo dan dibakar yang disebut ayam Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam batokok lado mudo Padang sajian sedap istimewa lengkap dengan cara.

Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Anda bisa punya Ayam lado mudo (ayam cabai hijau) menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam lado mudo (ayam cabai hijau)

Anda perlu 4 potong dari ayam.
Ini 10 dari cabe hijau besar.
Ini 2 dari cabai rawit hijau (sesuai selera).
Ini 1 dari bawang putih kating (kalau biasa 2).
Persiapkan 6 dari bawang merah.
Ini 1 dari kemiri.
Ini 1/2 dari jeruk nipis.
Persiapkan 1 batang dari serai digeprek.
Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
Ini 1/2 gelas dari air.
Ini Secukupnya dari lada.
Persiapkan Secukupnya dari garam.
Persiapkan Secukupnya dari penyedap (boleh skip).

Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Sajikanlah untuk makan bersama keluarga Anda. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.

Ayam lado mudo (ayam cabai hijau) instruksi

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Sambil menunggu nipisnya meresap, siapkan bumbu dan blender semua bahan kecuali serai..
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
Masukkan ayam, goreng sebentar.
Tambahkan air, aduk-aduk.
Tambahkan lada, garam, dan penyedap sesuai selera. Aduk-aduk, lalu cek rasa.
Masak dengan api sedang selama 15 menit sambil ditutup/diungkep. Lalu kecilkan api dan masak lagi selama 15 menit (sampai air susut dan minyak dari kemiri & ayam keluar). Selesaaai. Tinggal sajikan di piring 😊.

Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Setelah mendidih masukkan nangka muda dan rebung.