Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo.
Anda bisa masak Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo
- Ini 1 ekor dari ayam ukuran sedang, potong2 cuci bersih.
- Ini 2 batang dari serai.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Ini Secukupnya dari gula dan garam.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 7 siung dari bwg merah.
- Ini 7 siung dari bwg putih.
- Ini 15 dari lombok rawit.
- Ini 10 buah dari lombok hijau.
- Anda perlu 7 butir dari kemiri.
- Anda perlu 3 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Ini 1 ruas jari dari kunyit.
Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo instruksi
- Siapkan bahan- bahannya dulu ya.
- Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk dan serai. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Masukkan ayam. Beri air secukupnya. Tambahkan juga gula dan garam secukupnya sampai dirasa pas..
- Masak sampai matang dan airnya set. Angkat dan siap disajikan ☺️.