Ayam Suwir Cabe Ijo Khas Padang.
Anda bisa punya Ayam Suwir Cabe Ijo Khas Padang menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Suwir Cabe Ijo Khas Padang
- Ini 1/4 kg dari fillet ayam.
- Persiapkan 1/4 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu Selembar dari daun jeruk, robek robek.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Ini Secukupnya dari garam gula.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 3 buah dari cabe ijo besar.
- Persiapkan 2 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 1 buah dari tomat kecil.
- Ini 2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 3 sdt dari gula merah.
Ayam Suwir Cabe Ijo Khas Padang instruksi
- Goreng ayam fillet hingga kecoklatan. Angkat. Suwir menggunakan garpu..
- Ulek bumbu halus..
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tambahkan gula, garam, merica. Koreksi rasa. Peras jeruk nipis..
- Masukkan suwiran ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Sajikan dengan nasi putih dan timun..