Gulai ayam cabai hijau minang. Sensasi pedas dari cabai hijau ini dijamin akan membuat kamu ketagi. Bagi kamu pecinta makanan pedas, gulai ayam sambal hijau ini wajib menjadi santapan kamu. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum.
Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu.
Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.
Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan yang menggugah selera.
Anda bisa masak Gulai ayam cabai hijau minang menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Gulai ayam cabai hijau minang
- Anda perlu 1 ekor dari ayam.
- Anda perlu dari Kentang/tahu.
- Anda perlu 5 butir dari Bawang merah, iris tipis.
- Persiapkan secukupnya dari Air/santan.
- Ini dari Bumbu cemplung:.
- Ini 1 btg dari serai.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 butir dari Bawang merah.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 2 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Ini 5 butir dari kemiri.
- Anda perlu dari Gula garam.
- Ini dari Cabe:.
- Anda perlu 250 gr dari cabe hijau.
- Ini dari Cabe rawit klo mw tmbh pedes.
- Ini 1 bh dari tomat hijau.
- Persiapkan 2 sdm dari air jeruk nipis.
Teknik untuk memasak daging ayam pun. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis.
Gulai ayam cabai hijau minang langkah demi langkah
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, masukkan bumbu halus. Masak sampai berwarna kecoklatan/matang. Tambahkan bumbu cemplung..
- Masukkan bahan cabe. Masak smpe cabe matang. Kemudian masukkan ayam. Aduk2..
- Tambahkan air/santan. Masak hingga ayam empuk Dan bumbu meresap..
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.
