Resep: Gurih Ayam Mentega Kecap Pedas Manis

Ayam Mentega Kecap Pedas Manis.

Anda bisa masak Ayam Mentega Kecap Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Mentega Kecap Pedas Manis

1. Anda perlu dari Bahan Utama :.
2. Ini 500 gr dari ayam pejantan.
3. Ini dari Bumbu Halus :.
4. Anda perlu 5 bh dari bawang merah.
5. Anda perlu 4 bh dari bawang putih.
6. Persiapkan 1 cm dari jahe.
7. Ini dari Bumbu Iris :.
8. Anda perlu 3 bh dari cabe keriting merah (sesuai selera).
9. Ini 3 bh dari cabe rawit domba (sesuai selera).
10. Ini 1 batang dari daun bawang.
11. Anda perlu dari Bumbu Tambahan :.
12. Anda perlu 4 sdm dari kecap manis (me : bango).
13. Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
14. Persiapkan secukupnya dari gula merah.
15. Anda perlu secukupnya dari garam.

Ayam Mentega Kecap Pedas Manis instruksi

1. Lumuri ayam dengan jeruk lemon/nipis dan garam. Diamkan kemudian cuci bersih..
2. Marinasi ayam. Tambahkan 4 sdm kecap manis, 1 sdm saos tiram, secukupnya garam, secukupnya gula merah. Diamkan dan tutup wadahnya sambil kita menyiapkan bumbu uleg dan iris..
3. Uleg bumbu halus. Kemudian tumis dgn menggunakan mentega agar lebih harum..
4. Masukkan ayam yang sudah di marinasi. Beri kurleb 200 cc air kemudian tutup hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan kuah menjadi mengental..
5. Koreksi rasa. Saya ambil 2 potong besar ayam untuk anak. kemudian baru ayam lainnya di campur dgn cabe yg sdh diiris. tutup sebentar biar pedasny menyatu. terakhir beri daun bawang agar harum..
6. Siap di santap dgn nasi putih hangat dan sayur tumis selada 🤤🤤.