Cara Membuat Gurih Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken)

Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken).

Anda bisa punya Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken)

1. Ini 500 gram dari dada fillet potong dadu.
2. Ini 2 ruas dari jahe digeprek.
3. Anda perlu 1 buah dari bawang bombay dipotong-potong.
4. Ini 4 siung dari bawang putih digeprek cincang.
5. Ini 1 butir dari telur kocok lepas.
6. Anda perlu 1 bungkus dari tepung bumbu serbaguna.
7. Anda perlu Secukupnya dari wijen untuk topping, opsional.
8. Ini dari Bahan saos :.
9. Persiapkan 1 sdt dari garam.
10. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
11. Persiapkan 5 sdm dari saus sambal.
12. Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
13. Persiapkan 1 sdm dari madu.
14. Persiapkan 1 sdm dari bubuk cabe.
15. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.

Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) langkah demi langkah

1. Celupkan ayam ke telur lalu balurkan ke tepung bumbu. Kemudian goreng hingga berwarna coklat keemasan.
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum..
3. Jika sudah harum, masukkan bahan saos yang sudah dicampur. Tumis hingga mendidih. Koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk hingga merata. Jika sudah merata, matikan kompor dan taburi wijen di atas ayam.