Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Anda bisa masak Ayam kecap pedas manis menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam kecap pedas manis
- Persiapkan 250 gram dari ayam.
- Anda perlu dari Bumbu.
- Ini 20 dari cabe rawit.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 potong dari lengkuas iris tipis.
- Ini 2 batang dari sereh uk sedang.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan dari Gula aren secukupnya (bisa gula jawa).
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Kecap.
- Ini dari Kaldu bubuk (saya skip).
- Ini 1 gelas dari air.
Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Ayam kecap pedas manis instruksi
- Tumis semua bahan bumbu yang sudah di potong2 sampai harum.
- Setelah harum, masukan ayam yang sudah dipotong sesuai selera.
- Aduk dan beri satu gelas air, biarkan sampai mendidih.
- Masukan gula aren dan garam, boleh tambahkan bubuk kaldu sesuai selera (saya skip kaldu), kecap secukupnya.
- Cek rasa sesuai lidah masing2. tunggu sampai air tampak meresap dan sisan sedikit sambil di aduk2, setelah kurang lebih 1jam siap disajiikan..
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep ayam kecap menjadi salah satu resep andalan bagi Ibu Rumah Tangga pada saat bulan ramadhan seperti sekarang ini. Tambahkan air, garam, lada, dan tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke dalam masakan, tumis hingga matang. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.