Spicy Butter Chicken.
Anda bisa masak Spicy Butter Chicken menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Spicy Butter Chicken
- Persiapkan 1/4 ekor dari ayam.
- Anda perlu dari Tepung bumbu sasa.
- Persiapkan secukupnya dari Oregano.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Ini dari Air.
- Anda perlu dari Saos.
- Anda perlu 1 bungkus dari Saori saus mentega.
- Persiapkan Secukupnya dari Saus sambal pedas.
- Anda perlu Secukupnya dari Saus tomat.
- Persiapkan Secukupnya dari Kecap.
- Anda perlu Secukupnya dari Bon cabe.
- Ini 1 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu Secukupnya dari Unsalted butter/minyak goreng.
Spicy Butter Chicken langkah demi langkah
- Potong ayam kecil-kecil kemudian balur dengan garam dan merica..
- Ambil sedikit tepung bumbu dan beri sedikit air, kemudian masukkan ayam tadi dan marinasi 15 menit..
- Siapkan tepung bumbu dalam wadah lalu tambahkan sedikit oregano (penambahan oregano opsional, tapi karena suka jadi saya tambahkan) lalu campur..
- Masukkan ayam tadi ke adonan tepung dan campur seperti membuat adonan fried chicken. Kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan. Kemudian tiriskan..
- Untuk membuat saus, campur semua bahan saus kecuali bawang putih dan butter. Takaran bisa disesuaikan. Jika suka pedas bisa pakai saus extra pedas atau bon cabe level tinggi. Bisa juga tambah irisan cabe rawit..
- Panaskan butter/minyak goreng di wajan dengan api kecil lalu masukkan bawang putih cincang dan tumis sebentar..
- Masukkan saus tadi, aduk sebentar sampai sedikit mendidih lalu masukkan ayam dan matikan kompor..
- Aduk hingga saus menutupi semua bagian ayam kemudian sajikan..