Cara mudah untuk Membuat Sedap Kari Ayam Pedas

Kari Ayam Pedas.

Anda bisa punya Kari Ayam Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Kari Ayam Pedas

1. Ini 1 kg dari ayam.
2. Anda perlu dari Bumbu halus.
3. Ini 120 gr dari bawang merah.
4. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 10 buah dari cabe keriting.
6. Persiapkan 20 buah dari cabe rawit.
7. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
8. Ini 2 sdt dari ketumbar.
9. Anda perlu 1 sdt dari pala.
10. Ini 3 cm dari kunyit.
11. Persiapkan dari Bahan tambahan.
12. Anda perlu 60 ml dari santan instan.
13. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
14. Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk.
15. Ini 2 batang dari sereh (geprek).
16. Ini 3 cm dari jahe (geprek).
17. Ini Secukupnya dari garam.
18. Ini Secukupnya dari gula merah.

Kari Ayam Pedas instruksi

1. Rebus ayam kurang lebih 10 menit, buang airnya lalu sisihkan..
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukan garam, daun jeruk, salam, sereh & jahe. Tumis sampai bumbu matang (tidak bau bawang putih mentah)..
3. Setelah bumbu matang (tidak bau bawang putih mentah), masukan ayam sambil diaduk2 agar bumbu meresap. Lalu tambahkan air, didihkan..
4. Masukan santan kental & gula merah. Rebus sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu jamur jika suka..