Resep: Lezat Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares

Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares. Ayam suwir pedes ini bisa di pakai untuk isian risoles, cireng isi, ataupun dimakan langsung dengan nasi. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.

Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Anda bisa masak Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam bagian dada.
2. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay. Di iris memanjang.
3. Ini 1 batang dari sereh.
4. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
5. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
6. Anda perlu secukupnya dari Garam.
7. Persiapkan secukupnya dari Lada.
8. Ini secukupnya dari Gula pasir.
9. Ini dari Kaldu jamur secukupnga.
10. Persiapkan dari Bumbu halus.
11. Anda perlu 2 buah dari bawang merah.
12. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
13. Persiapkan 1 buah dari cabe merah besar.
14. Persiapkan 1 buah dari bawang putih.
15. Anda perlu dari Bahan saus.
16. Ini 2 sdm dari saos cabai.
17. Ini 1 sdm dari saos tomat.
18. Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
19. Ini 1 sdm dari kecap manis.

Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Aduk hingga merata.  Tambahkan sedikit air ke dalam.

Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares langkah demi langkah

1. Rebus ayam selama kurang lebih 10 menit. Setelah dirasa cukup matang, buang airnya, dunginkan sebentar, lalu suwir-suwir..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukan bumbu halus, tambahkan garam dan gula..
4. Masukan sereh, salam dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air..
5. Masukan ayam yang sudah di suwir-suwir. Aduk rata..
6. Tambahkan saos cabai, saos tomat, saos tiram, dan kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata..
7. Koreksi rasa dan sajikan..

Aneka masakan ayam mungkin termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbahan ayam memang diperlukan untuk memberikan variasi dalam menu makan keluarga. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang Super cepat dan mudah. Resep ayam suwir kecap pedas ini masih terbilang sehat karena proses mengukus ayam serta penggunaan minyak yang minimal.