Name: #12 Ayam Suwir Pedas
Ingredients: 500 gr Ayam (rebus); 1 buah tomat (potong kecil2); Secukupnya air kaldu rebusan ayam; Bumbu Halus; 7 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 15 cabai merah keriting; 5 cabai rawit merah; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; Secukupnya gula, garam; Bahan Tambahan; 2 batang serai geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk

#12 Ayam Suwir Pedas.

Anda bisa punya #12 Ayam Suwir Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari #12 Ayam Suwir Pedas

Ini 500 gr dari Ayam (rebus).
Persiapkan 1 buah dari tomat (potong kecil2).
Anda perlu Secukupnya dari air kaldu rebusan ayam.
Ini dari Bumbu Halus.
Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
Ini 15 dari cabai merah keriting.
Persiapkan 5 dari cabai rawit merah.
Ini 2 butir dari kemiri.
Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
Ini 1 ruas dari jahe.
Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
Persiapkan Secukupnya dari gula, garam.
Ini dari Bahan Tambahan.
Persiapkan 2 batang dari serai geprek.
Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
Ini 3 lembar dari daun salam.
Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.

#12 Ayam Suwir Pedas instruksi

Suwir ayam yang sudah di rebus..
Haluskan semua bahan bumbu halus..
Tumis bumbu halus dan semua bahan tambahan hingga wangi, kemudian masukkan air kaldu rebusan ayam..
Masukkan ayam yang sudah di suwir tadi. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan potongan tomat. Tunggu hingga air menyusut dan meresap ke ayam. Lalu siap disajikan..