Spicy Korean Chicken Wings / Dakgangjeong.
Anda bisa punya Spicy Korean Chicken Wings / Dakgangjeong menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Spicy Korean Chicken Wings / Dakgangjeong
- Ini 1/2 kg dari sayap ayam, potong jd 2.
- Persiapkan dari Bumbu marinasi.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan dari Bahan balutan :.
- Persiapkan 1 butir dari telur, kocok.
- Persiapkan 9 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung tapioka.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu dari Bahan saos.
- Persiapkan 2 cm dari jahe, parut.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Ini 3 sdm dari gochujang.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tomat.
- Anda perlu 2 sdm dari cabe bubuk (me. Boncabe).
- Anda perlu Sedikit dari air.
- Ini dari Taburan.
- Anda perlu dari Wijen sangrai.
- Anda perlu iris dari Daun bawang.
Spicy Korean Chicken Wings / Dakgangjeong langkah demi langkah
- Bersihkan ayam, lalu rendam dengan bumbu marinasi selama 30mnt..
- Celupkan ayam dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung. Ketuk2..
- Lalu goreng dalam minyak panas sampai warna keemasan. angkat, sisihkan.
- Campur semua bahan saos. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan sedikit air. Cicipi, karna boncabenya sudah asin jd saya tidak tambah garam lagi ya. Matikan api lalu campurkan ayam sampai rata..
- Tata dalam piring saji, lalu beri taburan wijen dan daun bawang. Selamat menikmati 🥰🥰🤩.