Ayam Pedas Banyuwangi.
Anda bisa masak Ayam Pedas Banyuwangi menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Pedas Banyuwangi
- Persiapkan 500 gr dari ayam.
- Persiapkan 1 bungkus dari santan kara kecil.
- Anda perlu 4 kotak dari tahu.
- Anda perlu 1 bungkus dari terasi a*c, cincang.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 500 ml dari - 600 ml air.
- Anda perlu Seruas dari lengkuas, geprek.
- Persiapkan Secukupnya dari kemangi.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap, gula garam.
- Anda perlu dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 1 buah dari cabe merah besar, buang biji.
- Anda perlu 30 buah dari cabe rawit merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
Ayam Pedas Banyuwangi instruksi
- Siapkan semua bahan dan cuci. Goreng bahan bumbu halus kemudian blender halus. Potong-potong tomat..
- Goreng tahu setengah matang dan bakar ayam. Saya males ngidupin arang, saya torch aja..
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu halus, terasi, santan, ayam, tahu, tomat, lengkuas, kemangi. Aduk rata beri penyedap garam dan gula. Test rasa. Masak hingga matang dengan api kecil supaya ayam empuk. Aduk terus ya supaya santan ga pecah..
- Sajikan😊.