Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas.

Anda bisa masak Ayam Woku Pedas menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Woku Pedas

1. Persiapkan 1 Ekor dari Ayam.
2. Persiapkan dari Bumbu Halus.
3. Ini 8 siung dari Bawang Merah.
4. Persiapkan 4 siung dari Bawang Putih.
5. Anda perlu 15 buah dari Cabai Merah.
6. Ini 10 buah dari Cabai Rawit Merah.
7. Anda perlu 3 buah dari Kemiri Sangrai.
8. Persiapkan 1 ruas jari dari Kunyit.
9. Ini 1 ruas jari dari Jahe (boleh digeprek,boleh ikut dihaluskan).
10. Ini 1 buah dari tomat.
11. Ini dari Bahan Pelengkap.
12. Persiapkan 2 batang dari Daun Bawang.
13. Ini 3 lembar dari Daun Jeruk.
14. Ini 2 lembar dari Daun Salam.
15. Persiapkan 1 lembar dari Daun Pandan.
16. Ini 1 lembar dari Daun Kunyit (bisa diskip).
17. Ini 2 buah dari Sereh (geprek).
18. Ini 2 ikat dari Kemangi.
19. Persiapkan 1 buah dari Jeruk Nipis.
20. Anda perlu dari Garam.
21. Ini dari Gula.
22. Persiapkan dari Kaldu jamur.

Ayam Woku Pedas instruksi

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci dan kucurkan air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan kurleb 5-10 menit. Lalu cuci ulang.
2. Didihkan air, lalu rebus Ayam sebentar gunanya untuk mengilangkan darah yang ada pada Ayam tsb. Lalu sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus menggunakan blender.
4. Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu kecuali Daun Bawang dan Kemangi karna kita masukan terakhir..
5. Tambahkan air pada bumbu yang telah di tumis sampai mendidih lalu masukan Ayam yang telah di rebus sebentar tadi..
6. Masukan Gula,Garam,Penyedap rasa (Sesuaikan selera). Aduk rata sampai meresap.
7. Jika air sudah mulai berkurang, dan rasa sudah pas masukan step terakhir masukam daun bawang dan kemangi. aduk rata..
8. Matikan Kompor, Ayam Woku siap di hidangkan 😉.