Ayam Bakar Kecap Spicy.
Anda bisa punya Ayam Bakar Kecap Spicy menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap Spicy
- Anda perlu 1 ekor dari Ayam potong.
- Persiapkan dari Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:.
- Persiapkan 6 siung dari Bawang putih.
- Ini 5 btr dari Bawang merah.
- Ini 1 sdm dari Ketumbar.
- Persiapkan 2 ruas dari Kunyit.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari Jintan.
- Ini dari Rempah untuk rebusan ayam :.
- Persiapkan 5 lbr dari Daun salam.
- Ini 2 btg dari Serai (memarkan).
- Anda perlu 4 lbr dari Daun Jeruk.
- Anda perlu 4 ruas dari Lengkuas (memarkan).
- Persiapkan 3 sdm dari Kecap manis.
- Ini 1 sdm dari Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat).
- Persiapkan 2 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1 sdm dari Gula jawa (sisir).
- Persiapkan 500 ml dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu Olesan Ayam :.
- Persiapkan 2 bh dari Cabai merah.
- Anda perlu 5 sdm dari Kecap.
- Ini 3 sdm dari Minyak.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Ini dari Bumbu sisa rebusan ayam.
Ayam Bakar Kecap Spicy instruksi
- Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut..
- Siapkan bumbu olesan,aduk rata..
- Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat..
- Sajikan dengan sambal dan lalapan..