Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Bumbu Pedas.
Anda bisa punya Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Bumbu Pedas menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Bumbu Pedas
- Anda perlu 250 gr dari sayap ayam.
- Persiapkan dari bumbu marinasi:.
- Persiapkan dari air jeruk nipis.
- Persiapkan dari garam.
- Ini dari merica.
- Anda perlu dari bubuk cabe.
- Anda perlu dari tepung pelapis:.
- Ini dari tepung.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung bumbu.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung beras.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- Persiapkan 2 btr dari telur ayam kocok lepas.
- Anda perlu dari bahan saus:.
- Anda perlu 2 sdm dari saus barbeque.
- Ini 2 sdm dari saus sambal.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 1 sdt dari saus tiram.
- Ini secukupnya dari bubuk cabe.
- Anda perlu 100 ml dari air.
Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Bumbu Pedas langkah demi langkah
- Cuci ayam potong sampai bersih, marinasi dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan bubuk cabe. Remas agar bumbu merata, diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap..
- Tahap pelapisan: balur ayam dengan tepung pelapis, masukkan ke telur kocok, masukkan kembali ke tepung pelapis, tepuk-tepung supaya tepung crispy..
- Goreng ayam tepung dengan minyak yang banyak sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan..
- Membuat saus pedas: masukkan resep saus ke dalam pan, masak dengan api kecil, aduk rata, tambahkan air, koreksi rasa dan kekentalan..
- Masukkan ayam goreng tepung ke dalam saus, aduk sampai merata, sajikan dan nikmati dengan nasi hangat..