Cara Mempersiapkan Sempurna Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur

Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur.

Anda bisa punya Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur

1. Anda perlu dari Ayam potong sesuai selera (me kecil2 biar masuk lunchbox suami).
2. Ini dari Tepung bumbu serbaguna (me sasa spicy).
3. Anda perlu dari Tepung terigu.
4. Ini dari bumbu marinasi:.
5. Anda perlu dari saos tiram.
6. Persiapkan dari lada & ketumbar bubuk.
7. Ini dari garam (optional).

Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur instruksi

1. Buat bumbu marinasi : campur tepung bumbu serbaguna, saos tiram, lada, ketumbar, beri air biar kental.
2. Uleni ayam sampai rata kemudian simpan 15 menit (lebih juga boleh).
3. Selama menunggu marinasi ayam buat campuran tepung bumbu dan tepung terigu (saya bikinnya 40:60 biar nggak pedes2 amat, sesuaikan selera), ketumbar dan lada bubuk.
4. Buat larutan tepung bumbu sebagai pengganti telur.
5. Ambil sepotong ayam kemudian gulung dan remas di campuran tepung, masukkan ke larutan tepung kemudian masukkan lagi ke tepung, pijat2 dan cubit, ulangi sesuai dengan selera ketebalan.
6. Panaskan minyak, usahakan minyak merendam permukaan ayam. setelah minyak panas, ketuk2 dulu ayam ke pinggir wadah sebelum dimasukkan wajan agar tidak terlalu banyak sisa tepung mengendap di wajan.
7. Pegang ayam selama beberapa detik saat memasukkan ke minyak agar bagian bawah ayam tidak gepeng, goreng sampai kuning kecoklatan.