Cara mudah untuk Memasak Enak Ayam Pedas Manis (Buldak/Fire Chicken)

Ayam Pedas Manis (Buldak/Fire Chicken).

Anda bisa punya Ayam Pedas Manis (Buldak/Fire Chicken) menggunakan 14 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Pedas Manis (Buldak/Fire Chicken)

1. Persiapkan 1/4 kg dari Dada Ayam.
2. Anda perlu 1 buah dari Wortel ukuran kecil.
3. Anda perlu 1 buah dari kembang kol ukuran kecil.
4. Ini 1 batang dari daun bawang.
5. Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
6. Ini 1 sdm dari saus tiram.
7. Anda perlu 1 sdt dari kecap asin.
8. Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
9. Ini 1 sdm dari bubuk cabe (atau sesuai selera).
10. Anda perlu 1/2 sdt dari garan.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
12. Persiapkan 2 sdm dari gula atau madu.
13. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
14. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.

Ayam Pedas Manis (Buldak/Fire Chicken) langkah demi langkah

1. Cuci bersih semua bahan..
2. Potong dada ayam menjadi dadu berukuran 1,5 x 1,5 cm. Beri sedikit garam dan lada serta jeruk nipis dan sisihkan kira - kira 30 menit..
3. Potong wortel memanjang seperti korek api. Potong kembang kol kecil - kecil. Potong daun bawang melintang..
4. Geprek dan cincang bawang putih..
5. Campurkan saus tomat, saus tiram, bubuk cabe, kecap asin, dan gula lalu aduk rata..
6. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu beri sedikit minyak. Masukkan daging ayam dan masak hingga agak kuning pinggirnya supaya agak renyah..
7. Pinggirkan ayam ke tepian wajan, lalu tumis bawang putih ditengahnya hingga agak kuning agar renyah..
8. Masukkan wortel dan kembang kol, tumis hingga wortel dan kembang kol lembut..
9. Masukkan campuran saus pedas manis, aduk beberapa kali, lalu aduk secara menyeluruh bersama ayam yang ada dipinggir..
10. Kecilkan api, lalu masukkan daun bawang sambil terus diaduk. Angkat setelah daun bawang lemas..