Cara Membuat Sedap Sayap Ayam Pedas Momma Jo (spicy chicken wings)

Sayap Ayam Pedas Momma Jo (spicy chicken wings).

Anda bisa punya Sayap Ayam Pedas Momma Jo (spicy chicken wings) menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Sayap Ayam Pedas Momma Jo (spicy chicken wings)

1. Ini 6 dari sayap ayam.
2. Persiapkan 2 dari lb daun jeruk.
3. Persiapkan 1 dari daun salam.
4. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
5. Persiapkan 2 dari sereh.
6. Anda perlu 2 dari daun bawang, iris halus.
7. Persiapkan 1/2 dari bombay iris panjang.
8. Ini 3 sdm dari kecap manis.
9. Persiapkan 1 sdm dari gula aren sisir.
10. Ini 250 ml dari air kaldu ayam/ air biasa.
11. Ini dari Bumbu halus :.
12. Ini 5 dari bawang merah.
13. Ini 4 dari bawang putih.
14. Anda perlu 7 dari cabai merah keriting.
15. Anda perlu 9 dari cabai merah rawit.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari merica hitam.
17. Anda perlu 2 cm dari jahe.
18. Ini 3 dari kemiri.
19. Anda perlu 1 sdt dari garam.

Sayap Ayam Pedas Momma Jo (spicy chicken wings) langkah demi langkah

1. Cuci sayap ayam lalu lumuri dengan air nipis, biarkan 10 mnt. Goreng ayam sebentar, angkat, tiriskan..
2. Siapkan bahan lain. Ulek bumbu halus..
3. Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak sampai harum lalu masukkan bombay, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, masak sebentar..
4. Masuklan air sedikit dulu untuk agar mengangkat bumbu yang ada di dasar wajan, lalu tuang sayap ayam, tuang kecap, gula, aduk sebentar lalu tuang semua air kaldu/ air biasa..
5. Masak dengan ditutup sampai daging ayam empuk, kuah masih ada. Tes rasa. Jika sudah matang, campur setengah bagian daun bawang, aduk. Angkat, tabur daun bawang sisa, sajikan...