Spicy Chicken Pop / ayam pop pedas.
Anda bisa masak Spicy Chicken Pop / ayam pop pedas menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Spicy Chicken Pop / ayam pop pedas
- Anda perlu dari bahan utama.
- Persiapkan 250 gr dari daging ayam potong dadu.
- Ini dari kulit ayam biarkan memanjang.
- Persiapkan dari bumbu marinasi.
- Persiapkan dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari susu bubuk.
- Persiapkan dari cabe bubuk.
- Persiapkan dari merica bubuk.
- Anda perlu sedikit dari air.
- Persiapkan dari bahan tepung kering.
- Ini 6 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari cabe bubuk.
- Persiapkan dari kaldu ayam.
- Anda perlu dari susu bubuk (optional).
Spicy Chicken Pop / ayam pop pedas instruksi
- Siapkan bahan-bahan untuk marinasi.
- Campurkan semua bumbu, tambahkan air, tuang kedalam wadah berisi daging dan kulit, usahakan sampai semua terendam, lalu simpan di kulkas ±30menit, lebih juga boleh.
- Setelah dari kulkas, diamkan sebentar, lalu siapkan bahan tepung kering.
- Aduk rata tepung, ambil sedikit ayam, gulingkan di tepung, pijit sedikit (untuk tekstur keriwil) kibaskan sisa tepung, boleh diulang jika ingin tepung semakin keriwil dg cara celup ulang di adonan marinasi lalu ulangi di tepung kering, langsung di goreng.
- Goreng awal dengan api besar untuk membuat tepung kokoh lebih cepat,setelah itu kecilkan api, goreng sampai coklat keemasan, tiriskan, ulangi langkah 4 & 5 sampai ayam habis.