Ayam kukus Pedas (Steamed Spicy Chicken).
Anda bisa masak Ayam kukus Pedas (Steamed Spicy Chicken) menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam kukus Pedas (Steamed Spicy Chicken)
- Ini 300 gr dari ayam segar.
- Ini 1 batang dari serai potong menjadi 5 bagian.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Ini Secukupnya dari jahe potong menjadi 5 bagian.
- Ini 10 buah dari cabe rawit (tingkat kepedasan sesuai selera).
- Persiapkan dari Bahan bumbu halus :.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
- Ini 2 buah dari cabe merah besar.
- Anda perlu 1-2 sdm dari minyak goreng.
- Ini butir dari Secukupny merica.
- Persiapkan Secukupnya dari garam,,gula dan bubuk kaldu jamur.
- Ini Secukupnya dari aluminium foil (pembungkus).
Ayam kukus Pedas (Steamed Spicy Chicken) instruksi
- Cuci bersih ayam dan sisihkan..
- Blender bumbu setengah kasar maupun halus,sesuai selera yah!.
- Siapkan mangkok,,masukan bumbu halus yang sudah di blend,beri daun salam,,jahe dan serai.lalu tambahkan minyak goreng dan bumbui dengan garam,,gula dan bubuk kaldu jamur,koreksi rasa..
- Masukan ayam,,aduk rata..
- Siapkan selembar aluminium foil,,beri ayam dan bumbu di atasnya lalu beri potongan serai,,daun salam,,sedikit jahe.dan terakhir cabe rawit utuh..
- Lalu lipat dan masukam ke dalam panci kukusan yg sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu..
- Kukus hingga matang,,kurleb 30 menit..
- Setelah matang,,angkat dan buka aluminium foil dan sajikan..
- Yummm...