Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋. Dakgangjeong is a crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, tangy and spicy sauce. However, dakgangjeong made with bite sized boneless chicken pieces has become a recent food craze in Korea, adding to the growing trends of Korean fried chicken. Brown sugar, chicken wings, corn syrup, crushed chili peppers, eggs, flour, ginger, ground black pepper, peanuts, salt, sesame seeds, soy sauce, starch powder, vegetable oil, vinegar.

However, dakgangjeong made from boneless chicken pieces, like cutlet, has become very popular in Korea. AirAsia tampil dengan menu baharu iaitu Chef Hong Korean Sweet & Spicy Chicken atau dikenali dakgangjeong yang pastinya akan membuat anda terliur. AirAsia berkolaborasi dengan personaliti TV dan pengusaha restoran terkemuka Korea, Chef Hong Seok-Cheon mengetengahkan menu ini. benigno caramelo chachi chuche dulce dulcemente encantador fragante fresco gustoso hermoso lindo melodia melodioso mono oloroso postre rica rican ricas rico sabroso tierno albo blanca blanco clara ala aleta. Anda bisa masak Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋 menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋

Ini dari Bahan ayam goreng.
Anda perlu 10-15 potong dari ayam bagian sayap/drummet (+-250 gram).
Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu (kalau kurang bisa ditambah sesuai selera).
Persiapkan 4 sdm dari tepung maizena.
Anda perlu 1/2 sdt dari garam/kaldu.
Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk/lada (bisa skip).
Anda perlu dari Bumbu sweet spicy chicken (campur dalam wadah).
Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
Persiapkan 2 sdm dari madu (boleh diganti kecap lagi).
Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
Anda perlu 3 sdm dari saus sambal (bisa diganti saus tomat kalau tidak mau pedas).
Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Ini 1 sdm dari minyak wijen (bisa skip).
Ini dari Bahan tambahan tumisan.
Ini dari Mentega/margarin secukupnya (pengganti minyak goreng).
Persiapkan 2 siung dari bawang putih geprek cincang.
Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay (bisa skip/diganti daun bawang).

Dakgangjeong is crunchy, crispy fried chicken that is glazed in a sticky, sweet sauce. It's one of the most-ordered chicken dishes in Korea. Mie Sedaap Selection: Korean Spicy Chicken hadir dengan tekstur yang lebih tebal serta tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Dari segi tekstur mie, Mie Sedaap Korean Spicy Chicken ini memang memiliki tekstur lebih tebal dibandingkan dengan mie instan biasa.

Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋 instruksi

Cuci ayam (bisa menggunakan campuran garam+1 sdm tepung+cuka supaya ayam bersih dari lendir dan bau, bilas menggunakan air). Siapkan bahan ayam goreng: campur tepung terigu, maizena, garam, lada. Lumuri ayam dengan bahan tersebut dan goreng hingga matang kuning keemasan..
Siapkan wajan untuk menumis. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay (apabila menggunakan daun bawang dimasukkan setelah ayam tepung)..
Masukkan campuran bumbu sweet spicy (kecap, madu, saus tiram, saus sambal, kaldu, minyak wijen) dan gula pasir (secukupnya/sesuai selera). Kemudian masukkan 2 sdm air. Tumis hingga air tersebut agak larut/surut. *koreksi rasa/icip dan bisa ditambahkan bumbu2 lagi sesuai selera* Kemudian masukan ayam goreng tepung. Aduk2 tumisan dan ayam hingga merata..
Taburi ayam dengan wijen (opsional) dan ayam sudah jadi deh selamat mencoba!😍.

Sedikit tips untuk kalian yang mau memaksimalkan rasa pedas dari Mie Sedaap Korean Spicy Chicken ini. Siapa peminat tegar Korean Spicy Chicken? Haa resipi ni memang korang kena cuba sebab memang meletup rasa dia wey.sedap! Rasa dia dah macam setaraf dengan restoran Korea taw. Ayam ni makan dengan nasi putih pun sedap ya amat.