Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings.
Anda bisa punya Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings
- Ini 1 kg dari sayap ayam (potong dua).
- Persiapkan 3 sdm dari saos sambal extra pedas (sesuai selera).
- Persiapkan 1 sdm dari saos tomat.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari madu/pemanis lainnya.
- Ini 3 siung dari bawang putih (haluskan, bisa dengan diparut).
- Persiapkan 1 cm dari jahe (haluskan, bisa dengan diparut).
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar halus.
- Ini 2 sdt dari merica halus.
- Persiapkan 1 sdt dari garam (sesuai selera).
Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings langkah demi langkah
- Cuci bersih sayap ayam, bisa ditambah perasan jeruk nipis kemudian bilas bersih. Tiriskan.
- Campur semua bahan dalam wadah. Aduk rata sambil diremas agar bumbu meresap.
- Marinasi ayam dalam kulkas selama minimal 1 jam. Makin lama waktunya, bumbu makin meresap.
- Tumis sampai ayam berubah warna. Tanpa minyak/air.
- Tambahkan sedikit air (ayam tidak sampai terendam). Masak sambil diaduk sesekali hingga air habis..
- Goreng hingga kecoklatan.