Ayam Bakar Bumbu Kacang. Ayam Bakar Bumbu Kacang by @olinyolina. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya.
Yuk, lihat gimana sih cara membuat dan resep ayam bakar bumbu kacang!
Bakar ayam yang telah diungkep sampai matang, angkat dan sajikan.
Siap berkreasi membuat ayam bakar bumbu kacang seperti di atas?
Anda bisa punya Ayam Bakar Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Kacang
- Ini 1 ekor dari ayam,bagi 4/sesuai selera.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Ini 2 btg dari sereh,keprek.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Ini 100 gr dari kacang tanah goreng,haluskan.
- Anda perlu 2 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdm dari air asam jawa.
- Persiapkan 400 ml dari santan.
- Persiapkan secukupnya dari garam dan gula.
- Anda perlu dari kecap utk olesan.
- Anda perlu dari margarin utk olesan.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 btr dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Ini 2 cm dari kencur.
Ayam Bakar tanpa MSG, cara bijak mengurangi konsumsi MSG harian, peduli kesehatan diri sejak dini mulai dari apa yang dimakan saat ini Ayam Bakar terbuar dari ayam pilihan dan rempah rempah pilihan khas INDONESIA mari. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak.
Ayam Bakar Bumbu Kacang langkah demi langkah
- Cuci dan bersihkan ayam,kemudian lumuri air jeruk nipis.
- Rebus santan,bumbu halus dan bumbu lainnya,masukkan kacang tanah,gula merah,air asam jawa dan garam.
- Masukkan ayam,ungkep sampai bumbu mengental.
- Bakar ayam sambil dioles margarin,kecap manis dan sisa bumbu,bolak balik sampe matang.
- Sajikan.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Buat bumbu rujak dengan menghaluskan kacang tanah yang sudah digoreng sebelumnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.