Ayam Goreng Gurih Kremesan. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. - Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam.
Angkat dan tiriskan. - Sisa adonan kremes goreng sampai habis.
Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Anda bisa masak Ayam Goreng Gurih Kremesan menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Gurih Kremesan
- Ini dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 pcs dari Bawang putih.
- Anda perlu 2-3 cm dari Kunyit.
- Ini 1 ruas dari Lengkuas.
- Ini 1/2 sdm dari Ketumbar.
- Anda perlu 2-3 cm dari Jahe.
- Persiapkan dari Bumbu Lain.
- Ini 3 lbr dari Salam.
- Ini 2 lbr dari Daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari serai digeprek.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk, penyedap rasa,.
- Persiapkan dari Bahan utama.
- Ini 1/2 kg dari ayam, potong2.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bahan adonan kremesan.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Persiapkan 1 butir dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 300 ml dari kaldu ayam yang di olah.
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda Bahkan sebagian orang masih mengira membuat ayam kremes itu sulit. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Kalasan Kremes yang Enak, Renyah dan Gurih. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan.
Ayam Goreng Gurih Kremesan langkah demi langkah
- Siapkan bumbu halus, bumbu lain, bahan utama.
- Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas hingga harum, masukkan air dan bumbu lain, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam.
- Tunggu hingga ayam hingga empuk, apabila sudah dirasa empuk kemudian tiriskan.
- Siapkan wajan untuk menggoreng, masukkan minyak goreng secukupnya, setelah panas goreng hingga setengah matang.
- Jika sudah setengah matang masukkan adonan kremesan ke dalam ayam, jangan diaduk aduk, setelah dirasa matang, angkat dan tiriskan.
Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Banyak kreasi dalam cara sederhana membuat ayam goreng bumbu gurih beserta bahan kremesan yang renyah. Resep ayam kremes berikut ini memiliki cita rasa yang enak dan lezat dengan khas kriuknya sehingga wajar bila telah menjadikan ayam goreng kremes sangat diminati oleh khalayak. Resep ayam goreng mentega khas oriental ini punya perpaduan rasa manis dan gurih. Ayam dimarinasi, digoreng, lalu ditumis kembali dengan bumbu mentega.
