Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek.
Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita.
Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Anda bisa punya Ayam Goreng Kremes menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Kremes
- Anda perlu dari Bahan Ungkep Ayam ::.
- Ini 1 kg dari Ayam Potong.
- Persiapkan 1 Liter dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 7 Siung dari Bawang Putih.
- Ini 1 sdm dari Ketumbar.
- Ini 3 cm dari Kunyit.
- Persiapkan 3 cm dari Jahe.
- Ini 3 cm dari Lengkuas.
- Persiapkan 1 Batang dari Serai dimemarkan.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Persiapkan Secukupnya dari Penyedap Rasa.
- Persiapkan 3 lembar dari Daun Salam.
- Anda perlu 3 lembar dari Daun Jeruk.
- Ini dari Bahan Kremesan ::.
- Anda perlu 500 ml dari Air bumbu ungkepan.
- Ini 4 sdm dari Tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm dari Tepung beras.
- Persiapkan 1 butir dari Telur.
Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Ayam Goreng Kremes instruksi
- Cara membuat ayam goreng :: Cuci bersih potongan ayam..sisihkan. (Daging ayam bisa juga diperasin air jeruk nipis agar tidak berbau amis) Siapkan panci..masukkan potongan ayam,air,bumbu halus,batang sereh,daun salam dan daun jeruk. Aduk rata..masak hingga air menyusut dan daging empuk. Setelah matang kemudian tiriskan potongan ayam hingga tidak berair lagi. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
- Cara membuat : Siapkan wadah, campur semua bahan kremesan,aduk hingga tercampur rata. siapkan wajan anti lengket dengan minyak banyak dan tunggu sampai benar-benar panas. Tuang adonan sesendok demi sesendok,kremesan dapat dilipat setelah setengah matang, goreng hingga desis minyak hilang agar kremesan bisa awet kriuknya..
- Sajikan ayam goreng dengan taburan kremesan..jadi deh ayam goreng kremes ala saya.. 😀.
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.
