Ayam Kremes Ala Mbok Berek. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek.
Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah.
Cara Membuat Ayam Kremes ala Mbok Berek Enak dan Lezat - Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Ayam Kremes ala Mbok Berek Enak dan Lezat.
Anda bisa masak Ayam Kremes Ala Mbok Berek menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Kremes Ala Mbok Berek
- Persiapkan 1 kg dari ayam (saya pake sayap n paha).
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 batang dari serai, memarkan.
- Anda perlu 3 cm dari laos, memarkan.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam.
- Persiapkan 500 ml dari santan.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- Ini 1 ruas jari dari kunyit.
- Ini 5 butir dari kemiri.
- Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
- Ini 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu dari Bahan kremes:.
- Ini 1 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung kanji.
- Ini 1 butir dari telur, kocok.
- Anda perlu 1/2 gelas belimbing dari air rebusan ayam.
Resep Ayam kremes goreng mbok Berek sangat terkenal akan rasanya yang nikmat dan telah cukup banyak masyarakat yang mengenalnya. Ayam kremes mbok Berek dapat langsung anda praktikkan di rumah karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Resep ayam goreng kremes ala mbok berek. Alhamdulillah selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan ny suharti nya.
Ayam Kremes Ala Mbok Berek instruksi
- Cuci bersih ayam. Tiriskan. Kucuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan..
- Masukkan ayam, bumbu halus, salam, laos, sereh, daun jeruk dan santan. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut..
- Pisahkan ayam dari bumbunya. Saring, ukur airnya kira2 1/2 gelas belimbing. Sisihkan. Kalo kurang boleh ditambah air matang. Koreksi rasa ya....
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Taburi kremes. Maknyusss....
- Kremes: campur air rebusan ayam yang sudah disaring dengan tepung beras dan kanji. Aduk rata. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata. Panaskan minyak hingga betul2 panas. Kecilkan api. Goreng kremes sedikit demi sedikit menggunkan sendok dari jarak yang tinggi di atas penggorengan. Tunggu hingga bagian tengahnya berlubang, bagian pinggir mulai berwarna kuning. Aduk2 sebentar hingga kuning merata. Angkat. Sajikan kremes bersama ayamnya..
Aduk rata dan masak hingga ayam empuk bumbu meresap serta air menyusut. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Ayam Ingkung Jadoel Resep Resep Masakan Resep Dan Makan Malam. Resep Ayam Goreng Lengkuas By Yzmalicious Ayam Olahannya. Ayam Goreng Kfc By Yunda Yun Resep Resep Ayam Ayam Goreng Resep.
