Resep: Sempurna Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam Bakar Bumbu Kacang.

Anda bisa punya Ayam Bakar Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Kacang

1. Anda perlu dari Bahan:.
2. Ini 1/2 kg dari Ayam,potong-potong.
3. Anda perlu 1 buah dari Jeruk nipis.
4. Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
5. Anda perlu dari Bumbu Ungkep Ayam:.
6. Ini 5 buah dari bawang merah.
7. Ini 3 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
10. Anda perlu 1 sdm dari saos tomat.
11. Anda perlu Secukupnya dari garam.
12. Ini Secukupnya dari air.
13. Persiapkan dari Bahan Bumbu Kacang:.
14. Ini 150 gr dari selai kacang skippy chunky.
15. Ini 3 buah dari cabe merah keriting.
16. Anda perlu 2 butir dari kemiri,goreng.
17. Ini 50 gram dari gula merah.
18. Persiapkan 250 ml dari air panas.
19. Anda perlu dari Cabe rawit jika suka pedas.

Ayam Bakar Bumbu Kacang langkah demi langkah

1. Cuci ayam perasi dengan air jeruk dan lumuri dengan garam.Diamkan sekitar 15 menit bilas,Lumuri ayam dengan bumbu halus saya diamkan sekitar 30 menit(agar bumbu lebih meresap) tambahkan secukupnya air dan ungkep ayam dengan api kecil sampai air meresap..
2. Selagi ayam diungkep,kita buat bumbu kacangnya. Haluskan semua bumbu kacang(saya blender) Tuang dalam panci masak sampai mengental (kekentalan sesuai selera masing2)..
3. Sisihkan bumbu kacang..
4. Setelah ayam diungkep, bakar di teflon sambil diolesi dengan sedikit bumbu kacangnya. Sajikan ayam bakar beserta bumbu kacangnya..