Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek.
Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita.
Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Anda bisa punya Ayam Goreng Kremes menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Kremes
- Persiapkan 500 gram dari ayam potong2 sesuai selera.
- Persiapkan dari bumbu halus.
- Ini 5 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 4 buah dari bawang putih.
- Ini 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas kecil dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas kecil dari lengkuas digeprek.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 ruas dari sereh.
- Ini secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Bahan kremes.
- Persiapkan 250 gram dari tepung tapioka (me tepung maizena).
- Anda perlu 2 butir dari telur (asli 1 telur).
- Persiapkan sesuai selera dari Garam atau penyedap.
Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Ayam Goreng Kremes instruksi
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai ayam matang..
- Campur telur, garam/penyedap, tuang sisa air untuk ungkep ayam tadi, aduk rata..
- Adonan kremes encer ya bun, bukan kental..
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan..
- Angkat ayam, lakukan sampai ayam habis..
- Ayam kremes siap untuk dihidangkan..
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.