Ayam Kremes Mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.

Cara Membuat Ayam Kremes ala Mbok Berek Enak dan Lezat - Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Ayam Kremes ala Mbok Berek Enak dan Lezat. Hi! foodlovers. kali ini kita mau share salah satu resep ayam goreng kesukaan keluarga yaitu Ayam Goreng Ala Mbok Berek versi simple-nya gitu deh hhhee. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Anda bisa punya Ayam Kremes Mbok Berek menggunakan 30 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Kremes Mbok Berek

Ini 1 ekor dari ayam kampung/negri/pejantan.
Ini 2 buah dari jeruk nipis.
Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
Persiapkan 2 batang dari serai, memarkan.
Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk (tambahan aku aja resep asli ga pakai).
Anda perlu dari bumbu halus :.
Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
Ini 1 sdt dari ketumbar.
Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
Anda perlu 2 ruas dari jahe.
Anda perlu secukupnya dari garam.
Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
Persiapkan dari kaldu ayam bubuk.
Persiapkan dari Bahan Kremesan :.
Persiapkan 125 gr dari tepung sagu (jangan diganti tapioka ya harus sagu).
Anda perlu 2 sdm dari tepung beras.
Persiapkan 200 ml dari santan + 100 ml air (aku pakai air rebusan ayam).
Ini 1/2 sdt dari baking powder double acting (aku merk herkules).
Persiapkan secukupnya dari kaldu bubuk (aku skip).
Anda perlu dari Resep sambal :.
Persiapkan dari bawang merah.
Anda perlu dari bawang putih.
Anda perlu dari cabai rawit.
Persiapkan dari cabai merah keriting.
Ini dari garam.
Persiapkan dari gula.
Anda perlu dari kaldu bubuk (optional).
Anda perlu dari terasi (aku skip).

Resep Ayam kremes goreng mbok Berek sangat terkenal akan rasanya yang nikmat dan telah cukup banyak masyarakat yang mengenalnya. Ayam kremes mbok Berek dapat langsung anda praktikkan di rumah karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Cabang rumah makannya cukup banyak karena ayam dan kremes buatannya terkenal lezat dan membuat ketagihan sehingga dompet Anda bisa menangis jika tak segera mencoba sendiri resep cara pembuatannya.

Ayam Kremes Mbok Berek langkah demi langkah

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci hingga bersih.
Haluskan bumbu, ungkep ayam dengan bumbu sampai matang.
Campur semua bahan kremesan, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan angkat.
Cara membuat sambal : goreng semua bahan, sebentar saja, lalu olek halus dan tumis kembali sampai matang,.
Ayam goreng kremes siap di sajikan dengan lalapan dan sambalnya...happy cooking 😊.

Ayam Goreng Mbok Berek merupakan sebuah rumah makan waralaba ayam goreng tradisional khas Yogyakarta yang berpusat di Jakarta. Rumah makan ini didirikan oleh Ratna Djuwita Umiyatsih Rejeki atau Ny. Umi, yaitu generasi keempat setelah Mbok Berek. Badan hukum yang menangani waralaba Ayam Goreng Mbok Berek milik Ny. Ayam Kremes Ala mbok Berek dgn Sambal Kemangi Akhirx tereksekusi pula salah satu menu yg udah lama buangettt dicookmark, Makasih yaa mba Susie Agung resepnya top dah, aq dan suami suka banget bumbunya ngeresap sampai tulang aq buat dengan menyesuaikan bumbu yg ada didapur sy yaa moms btw cucokkk banget ayam ini dengan sambal kemangi (asli re.